Essen & Trinken

Ab sofort stellen wir Ihnen unsere Beiträge - fertig umbrochen - in einer Lang- und (zum Teil) auch in einer Kurzfassung als druckoptimiertes PDF zum Download zur Verfügung. Für Ihren "eigenen Umbruch" können Sie einfach den entsprechenden gezippten Ordner (Windows und Mac geeignet) downloaden.

Alle Beiträge stehen Ihnen zur kostenlosen Verwendung zur Verfügung. Bitten schicken Sie uns nach Abdruck aber unbedingt ein Belegexemplare für unsere Unterlagen. Vielen Dank für Ihre Fairness...

 
04.12.2018   Küchenmaschinen, die fleißigen Helfer
Küchenmaschinen sind beliebte Haushaltshelfer, die beim Kochen und Backen die Arbeit sehr erleichtern. mso/ Foto: Pexels Kochen und Backen macht Spass. Doch oft fehlt heutzutage die notwenige Zeit, um sich allzu lange in der Küche aufzuhalten. Da hilft eine moderne Küchenmaschine. Sie erledigt viele Aufgaben im Nu...  mehr...
 
02.11.2018   Winter-Soulfood mit Wurst im Naturdarm
Was passt besser zu kalten Wintertagen als ein kräftiger, wärmender Eintopf mit knackiger Wurst im Naturdarm? mso/© fotolia/gkrphoto An kalten Wintertagen kommen sie wieder häufiger auf den Tisch: Herzhafte Suppen und deftige Eintöpfe. Sie wärmen nicht nur den Körper, sondern tun auch der Seele gut – ein richtiges Soulfood eben.  mehr...
 
08.10.2018   Nussknacker aus Edelstahl Rostfrei
Held der Stunde: Keine Nuss bleibt ungeknackt. mso/© WZV-GEFU Wenn’s draußen dunkel und kalt ist, mögen wir es daheim besonders gerne gemütlich. Kerzenschein, warmer Tee und eine Schale mit Nüssen sind dann die perfekten Zutaten für stimmungsvolle Stunden.  mehr...
 
08.10.2018   Bewegung statt Essverbote
Vitalität ist die beste Grundlage für ein gesundes Leben. Foto: Pixabay Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) warnt vor zunehmendem Bewegungsmangel als Gesundheitsrisiko. Nach einer aktuellen Studie bewegen sich weltweit 25 Prozent der Erwachsenen zu wenig.  mehr...
 
16.08.2018   Kartoffeln – mehr als nur ein Grundnahrungsmittel
mso/dfd/Foto: © K+S AG 57 Kilogramm Kartoffel isst jeder Deutsche im Schnitt pro Jahr. Die Knollen sind wichtiges Grundnahrungsmittel. Weniger bekannt dürfte die Karriere der Kartoffel als Stärke-Lieferant sein.  mehr...
 
14.06.2018   Fischeinkauf
Wer Fisch bewusst genießen möchte, sollte beim Einkauf auf die Kennzeichnung achten. mso/Foto: TÜV SÜD Gesunde und bewusste Ernährung rückt immer mehr in den Vordergrund. Häufig kaufen Verbraucher verantwortlicher ein und möchten wissen, wo ein Produkt herkommt oder wie es weiterverarbeitet wurde.   mehr...
 
18.12.2017   Warnungen vor moderatem Salzverzehr unbegründet
ange Zeit war das Thema Kochsalz ein rotes Tuch für viele Mediziner und Ernährungsexperten. Glücklicherweise beginnt sich mittlerweile die Erkenntnis durchzusetzen, dass die oft heraufbeschworenen Risiken moderaten Salzverzehrs aus wissenschaftlicher Sicht unbegründet seien...  mehr...
 
08.02.2017   Klassiker aus Topf und Pfanne
Es ist fast ein Naturgesetz: Omas kochen und backen einfach ganz wunderbar. wwp/Foto: Archiv Gerichte wie Linseneintopf, Kartoffelsuppe und Bauernfrühstück stehen für eine traditionelle und bodenständige Küche. Aus saisonalen Zutaten und ohne Firlefanz zubereitet, sind sie eine willkommene und preiswerte Abwechslung.  mehr...
 
26.02.2016   Kaffeemaschinen im Vergleich
Kaffee – fast 90 Prozent der Deutschen trinken ihn, rund 70 Milliarden Tassen pro Jahr. Ob Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiato oder Expresso – so verschieden wie die Geschmäcker sind, sind auch die Brühmöglichkeiten. (mso) Foto: w.r.wagner/pixelio.de Wenn Freunde oder Bekannte zu Besuch sind, gibt es öfter mal eine Tasse Kaffee. Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato - so verschieden, wie die Geschmäcker sind, sind auch die Brühmöglichkeiten.   mehr...